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霜降已至,养生饮食看这里
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2018-11-06 09:44:04来源: 今日头条编辑: 刘宁点击量:

现在是秋季最后一个节气——霜降。古语云:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣。”霜降时节气温大幅度下降,露水凝结成霜,树枝挂霜,叶色渐红。作为预示,红也成为了霜降的养生主食。

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中医专家指出,此时养生应该注意保暖、早睡早起,等太阳升起才开始运动。饮食方面可以多吃牛羊肉,以调养脾胃,同时可吃些红色食物如苹果、大枣、山楂、洋葱、胡萝卜、花生以润燥养肺。

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养生遵循“药补不如食补”

霜降时段是脾脏功能旺盛时期,也是慢性胃炎和胃、十二指肠溃疡病复发的高峰期。

老中医提醒,这个时节常用的进补中药有沙参、天冬、麦冬、百合、地黄、玉竹、甜杏仁、女贞子、玄参、大枣、川贝母、白果、西洋参、党参、白术、人参、茯苓、薏苡仁等。

不过从中医的角度来看“药补不如食补”,而且即使是药补,也要根据个人的体质而定,不能乱补。

尤其是老人,如果胡乱进补,不但起不到调养身体的作用,可能还会引起不必要的麻烦。而对于小孩,则应顺节气转向收敛、降气、润燥。

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花生要连着红衣一起吃

花生具有温胃散寒的作用,在治疗胃病方面历代医书多有记载。

《本草纲目》:“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。”

《药性考》:“食用花生养胃醒脾,滑肠润燥。”

所以说在霜降时节食用花生是明智的选择。每天可适量吃生花生,对养胃有一定好处。

花生要连着红衣一起吃。女性经期、孕期、产后和哺乳期更应该常吃,而且花生红衣还有生发、乌发的效果。

“但是也不是所有的人吃都有好处,比如有些跌打淤肿的病人,就不宜吃。”专家说,做过胆囊切除手术的或胆病患者,也不宜多吃花生。

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大枣忌和黄瓜萝卜同食

霜降节气前后正是各种水果上市的好时候,大枣就是其中之一。

中医学认为大枣味甘、性温,可补中益气、养血安神。凡治疗脾胃虚弱、气血不足、贫血虚寒、食欲不振、疲乏无力、便溏、心悸、失眠等症,几乎都离不了大枣。

枣的功效如此之多,但也不宜多吃,而且在食用时还不宜与维生素片同用。

萝卜和黄瓜中含有的某种维生素分解酶,都会在与枣食用时发生冲突,也不宜和黄瓜、萝卜一起食用。

推荐霜降节气饮食

主食推荐

松子粥 取松子25克,粳米100克,食盐适量。将松子仁、粳米分别淘洗干净,放入锅中,加清水、食盐,旺火烧沸后再改小火煮成粥。常饮此粥可预防秋季的肺燥咳嗽,肠燥便秘。

主打蔬菜

黄豆芽 黄豆发芽后由于酶的作用,更多的磷、锌等矿物质易被人体吸收,维生素B2、胡萝卜素等高于黄豆十多倍。

洋葱 洋葱清热化痰,降脂、降糖。近年医学研究发现,洋葱内含有降血糖的物质——甲磺丁脲,常食对糖尿病人颇有益处。

果品推荐

山楂 山楂有扩血管、降低血压、降低胆固醇含量和强心作用,可预防心脑血管疾病。

栗子 板栗具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。特别适合脾胃虚寒引起的慢性腹泻者食用。

南瓜子 南瓜子有止咳、驱虫的作用。如身觉乏力,面色萎黄,食欲不振,可经常与花生仁、胡麻仁同服,不限量。

以上即是对霜降饮食养生的介绍,温馨提示,在寒冷的深秋时节,要特别注意自我保养,增强自我保健意识。同时注意日常生活中的保养,保持情绪稳定,避免情绪消极低落;注意劳逸结合等。


责任编辑:王洛锡

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